طرز تهیه سمبوسه با تن ماهی
در این مطلب نحوه درست کردن یک نوع سمبوسه خوشمزه با تن ماهی و مواد لازم برای تهیه آن به شما آموزش داده شده است.
به گزارش سلام نو به نقل از همشهری آنلاین، درست است که مایه اصلی سمبوسه‌هایی که ما تا به‌حال خورده‌ایم جعفری و سیب‌زمینی و یا مخلوط گوشت چرخ‌کرده و سیب‌زمینی و جعفری است ولی با تن ماهی هم می‌شود سمبوسه خوشمزه پخت.
- مواد لازم برای ۴ نفر
۱ عدد فلفل دلمه ای ریزشده
۱ لیوان جعفری ریز شده
۲ عدد سیب‌زمینی آب‌پز
۱ عدد پیاز ریز شده
۲ قوطی تن ماهی
به مقدار لازم نان لواش
به مقدار لازم نمک و فلفل
۱ پیاز را در روغن تفت دهید، سپس فلفل دلمه‌ای ریزشده و تن ماهی، که روغن آن را جدا کرده‌اید به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. جعفری ریزشده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید، بعد از روی حرارت بردارید.
۲ سیب‌زمینی آب‌پز را در ظرفی با گوشت‌کوب نرم کنید، بقیه مواد تابه را به آن اضافه کنید و در آخر به آن ادویه بزنید.
۳ نان‌های لواش را به صورت مستطیل ببرید، از مواد لای آن بگذارید و به صورت مثلث بپیچید.
۴ سمبوسه‌ها را در روغن فراوان، با حرارت ملایم سرخ کنید.
