به طور کلی باید در نظر داشت که شربت خاکشیر می تواند در برطرف کردن تشنگی بسیار تاثیرگذار باشد به گونه ای که برخی از افراد از این شربت برای افطار استفاده می کنند.
از سوی دیگر باید خاطر نشان کرد که شربت خاکشیر می تواند در درمان یبوست نیز بسیار موثر باشد.
متاسفانه خاکشیر از املاح و شن ریزه هایی برخوردار است که اگر به درستی شسته نشود می تواند در طعم شربت بسیار تاثیرگذار باشد همچنین برای سلامتی فرد نیز بسیار مضر خواهد بود.
نحوه شستن خاکشیر
بهترین روش برای شستن خاکشیر و از بین بردن شن های ریز خاکشیر ریگ شوری می باشد.
لازم به ذکر است برای شستن خاکشیر،باید مقداری از خاکشیر را در یک کاسه بزرگ ریخت و به آن آب اضافه می کنیم.
جالب است بدانیم که در این حالت خاکشیر حالت گلوله ای پیدا می کند که می توان با استفاده از قاشق و یا چنگال آن را هم می زنیم تا کم کم ته نشین شود.
باید در نظر داشت که اگر خاکشیر دارای برگ و خاشاک است، باید مدتی خاکشیر را در آب خیس کرد تا برگ های زیر آن به روی سطح آب بیاید. بعد از این کار آب ظرف را به آرامی خالی می کنیم به گونه ای که خاکشیر از ظرف بیرون نریزد.
در مرحله بعد باید دوباره ظرف را از آب پر کرد و آن را کنار گذاشت و باز هم روی سطح آب را خالی می کنیم.
باید این روش بارها تکرار کرد به گونه ای که دیگر هیچ برگ و خاشاکی روی آب نباشد و آب روی خاکشیر نیز کاملا زلال باشد.
در مرحله بعد شستن خاکشیر باید یک ظرف بزرگ تر را بر داریم و خاکشیر را آرام هم می زنیم و در ظرف بزرگ تر می ریزیم.
باید در نظر داشت این کار را برای این انجام می دهیم که اگر شن یا سنگریزه ای ته ظرف جمع شده است با خاکشیر مخلوط نشود و ته همان ظرف بماند.
در پایان باید خاطر نشان کرد که از آب شست و شوی خاکشیر می توان برای آبیاری گلدان ها استفاده کرد.
