گفتنی است که کاهش وزن سخت و دشوار می باشد به خصوص برای افرادی که دارای سن بالای ۵۰ سال می باشند چرا که این دسته از افراد با کاهش متابولیسم و کاهش توده های عضلانی مواجه هستند که این خود می‌تواند عاملی برای عدم کاهش وزن افراد باشد.
به طور کلی باید در نظر داشت که پیروی از رژیم غذایی آمریکایی خود می تواند تأثیر بسزایی در کاهش وزن حتی برای افراد میانسال داشته باشد.
در رژیم لاغری آمریکایی ،خوردن صبحانه ای سالم و مغذی که حاوی پروتئین، غلات کامل و میوه است به شما کمک می کند تا سطح انسولین پایداری را در طول روز داشته باشید و از خوردن بیش از حد شما در طول روز جلوگیری می کند. این در حالی است که صبحانه مناسب در رژیم غذایی آمریکایی ساندویچ تخم مرغ با توت فرنگی و یا سرلاک با غلات کامل و شیر کم چرب و موز می باشد.
مصرف دو وعده میان غذا خود می تواند تاثیر بسزایی در کاهش وزن داشته باشد چرا که در رژیم غذایی آمریکایی تنها مقدور است که دو وعده میان غذا مصرف کنند که یک وعده بین صبحانه و ناهار مشترک و میان وعده بعدی بین ناهار و شام می باشد و بعد از ساعت ۸ صبح باید فرد هیچ گونه غذا و یا تنقلاتی را مصرف کند.
از سوی دیگر باید خاطرنشان کرد که مصرف ماهی در رژیم غذایی آمریکایی نیز تأثیر بسزایی دارد چرا که ماهی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که این چربی ها می تواند عاملی برای کاهش وزن باشد همچنین می‌تواند به سلامت نیز کمک کند.
بدیهی است که دیگران نکات کلیدی در رژیم غذایی آمریکایی مصرف روزانه ۸ الی ۱۰ لیوان آب می باشد چرا که مصرف آب به هنگام گرسنگی خود می تواند عاملی برای کاهش اشتها و همچنین ایجاد حس سیری در فرد شود همچنین مصرف آب می تواند عملکرد دستگاه گوارش را نیز بهبود بخشد بنابراین مصرف آب به اندازه کافی یکی از نکات کلیدی در رژیم غذایی آمریکایی می‌باشد.
از سوی دیگر باید خاطر نشان کرد که در رژیم غذایی آمریکایی فرد اگر احساس گرسنگی کند باید معده خود را با استفاده از میوه و سبزیجات پر کند چرا که فیبر خود می تواند هم احساس سیری به فرد دست دهد و هم اینکه عاملی برای کاهش وزن نیز باشد.
استفاده از غلات کامل می تواند تاثیر بسزایی در کاهش وزن داشته باشد از این رو یکی دیگر است نکات رژیم غذایی آمریکایی استفاده از غلات کامل می باشد چراکه غلات کامل منبع اصلی نه تنها ویتامین ها و مواد معدنی هستند بلکه دارای فیبر است و طبق تحقیقات انجام شده در موسسه ملی سلامت بازنشستگان آمریکا اثبات شده است که غلات کامل خواص خارق العاده ای بر روی سلامتی شما می گذارد.
یکی دیگر از نکات رژیم غذایی آمریکایی استفاده از لبنیات کم چرب است چرا که باید به خاطر داشت لبنیات منبع غنی از کلسیم و ویتامین D است. بیش از 30 درصد از زنان بالای 50 سال دچار کمبود کلسیم و ویتامین D هستند. علاوه بر این مصرف لبنیات کم چرب باعث کاهش وزن شما می شود.
عدم استفاده از غذاهای رستوران ها به مدت دو هفته نیز می تواند یکی دیگر از نکات حائز اهمیت در رژیم غذایی آمریکایی باشد چرا که همانگونه که می دانیم غذاهای رستورانی حاوی چربی و نمک بیش از اندازه همیشه می باشد که این عوامل خود می تواند عاملی برای افزایش وزن باشد بنابراین در رژیم غذایی آمریکایی فرد تا دو هفته نباید از غذاهای رستوران ها مصرف کند.
جالب است بدانیم که استفاده از غذاهای رژیمی بسته بندی شده نیز در رژیم غذایی آمریکایی ممنوع می باشد چرا که این غذاها بر خلاف آن چیزی که بر روی آنها درج شده است نمی تواند رژیمی باشد.
لازم به ذکر است که پیروی از رژیم غذایی آمریکایی هیچ کسی را گرسنه نگه نمی دارد بلکه فرد در طول روز با پیروی از این رژیم غذایی هیچگاه احساس گرسنگی نخواهد کرد همچنین پیروی از این رژیم غذایی می تواند عاملی باشد که اعضای خانواده به رعایت رژیم غذایی سالم نیز روی بیاورند.
