حداقل 90 گونه زنده گوزن در دنیا زندگی می کند .
گوزن بویایی بسیار قوی دارد و شکارچی را می تواند از فاصله چند صد متری شناسایی کند .
همه گونه گوزن های نر دارای شاخ هستند ، به استثنای گوزن آبی. اکثر گوزن های ماده شاخ ندارند ولی یک گونه از گوزن ماده دارای شاخ می باشد که به آن گوزن شمالی می گویند .
هر ساله شاخ ها می افتند و دوباره رشد می کنند. وقتی دوباره رشد می کنند ، آنها در یک کت خزدار به نام مخمل پوشیده شده اند. مخمل غنی از اعصاب و رگ های خونی است و به شاخ ها اجازه می دهد تا سریع رشد کنند . در اواخر فصل زمستان شاخها می افتند و شاخهای جدید بلافاصله شروع به رشد میکنند و در تابستان تکمیل میشوند.
در طول فصل جفت گیری ، ، گوزن ها از شیوه جنگیدن استفاده می کنند. برنده این جنگ است که موفق به غلبه بر دیگری است. گوزن های سرخ در داخل رودخانه غرش می کنند و برای جذب ماده ها می توانند صدا تولید کنند .
طول بارداری در گوزن ها بسته به اندازه متفاوت است. بطور کلی هرچه این گونه بزرگ تر باشد حاملگی طولانی تر است. این بستگی به جایی دارد که یک گونه در آن زندگی می کند که چه موقع پرورش می یابد. گوزنها در آب و هوای گرمسیری می توانند در تمام سال پرورش یابند .
وقتی گوزن ها به دنیا می آیند ، لکه های سفید رنگ دارند که با بالغ شدن از بین می روند. این لکه ها به آنها کمک می کنند تا استتار کنند .
یک گوزن نرمال و سالم معمولاً می تواند در طی نیم ساعت بعد از تولد خود راه برود.
انواع گوزن ها دارای معده چهار قسمتی هستند که به آنها امکان جویدن گربه را می دهد.در این فرایندها موجب می شود طعمه را هضم کند زیرا در مرحله اول نیمه جویده می بلعد .
در زمستان ، گوزن ها برای حفظ انرژی کمتر فعال هستند زیرا مواد غذایی کمتری در دسترس آن ها می باشد .
گوزن می تواند تا 10 برابر ارتفاع پرش کند و شناگران بسیار خوبی هستند .
همانطور که چشمان گوزن در کنار سر خود می باشد ، دید 310 درجه دارند. این بسیار بیشتر از انسان هایی است که بینش 180 درجه دارند. گوزن ها همچنین دید بسیار خوبی در شب دارند که مخصوصا در هنگام طلوع و غروب بسیار مفید است .
گوزن می تواند یک محدوده زندگی داشته باشد که می تواند 30 مایل را طی کند. آنها بسته به در دسترس بودن غذا حرکت می کنند .
گوزن ها دارای بیماری بنام لوسیسم هستند و باعث می شود مو و پوست رنگ طبیعی خود را از دست بدهند.