مواد لازم
آب سیب ۴ فنجان
آب پرتقال ۱ فنجان
آب آناناس ۱ فنجان
آب لیمو ترش ۱/۳ فنجان
فلفل (شیرین) ۱/۲ قاشق چای خوری
نعنا (برگ نعنای تازه) به مقدار لازم
سیب (برش حلقه ای) به مقدار لازم
طرز تهیه
تو یه ماهی تابه بزرگ، آب سیب، آب پرتقال، آب آناناس، آب لیمو شیرین و فلفل رو مخلوط کرده و بمدت ۵ دقیقه روی حرارت شعله متوسط گذاشته، هم میزنیم.
اگر فلفل شیرین پودر نشده بود، مخلوط آبمیوه ها رو از الک رد کرده تا دونه های فلفل جدا بشه سپس توی ۸ ظرف دلخواه برای سرو میریزیم و گرم سرو میکنیم.
در صورت دلخواه میتونیم قبل از سرو با برشهای حلقه ای سیب و برگ نعناع تزئین کنیم./ پاپیون
نظر شما