مواد لازم:
هویج: ۵۰۰ گرم
آب پرتقال تازه: ۴ پیمانه
نشاسته: چهار قاشق غذاخوری
آب: دو پیمانه
طرز تهیه فرنی هویج:
هویج‌ها را پوست گرفته، در ظرفی مناسب قرار داده و یک پیمانه آب به آن‌ها اضافه می‌کنیم. ظرف را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا هویج‌ها کاملا پخته شوند.
هویج‌های پخته شده را از روی حرارت برداشته و در کناری قرار می‌دهیم تا خنک شوند سپس آن‌ها را درون مخلوط کن ریخته و میکس می‌کنیم.
آب پرتقال را به هویج میکس شده اضافه کرده و مجددا مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند.
نشاسته را در ظرفی ریخته و یک پیمانه آب سرد به آن اضافه می‌کنیم. ظرف حاوی نشاسته و آب را روی حرارت ملایم قرار داده و مواد داخل آن را هم می‌زنیم.
مخلوط آب پرتقال و هویج را به نشاسته اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم تا فرنی به دلخواه مناسب برسد.
فرنی هویج آماده است. این غذا برای شیرخواران هفت ماه به بالا، بسیار مناسب و مغذی است. / تابناک
نظر شما