۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۵
کد خبر: 29853306

زنجبیل یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین ادویه های کره زمین است.این ماده حاوی مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که فواید بسیار خوبی برای بدن و مغز شما دارند.

زنجبیل می تواند بسیاری از حالت های تهوع را درمان می کند،مخصوصا حالت تهوع دوران بارداری

به نظر می رسد زنجبیل در برابر حالت تهوع بسیار موثر است

زنجبیل همچنین ممکن است تهوع و استفراغ بعد از عمل و در بیماران سرطانی که تحت شیمی درمانی قرار دارند را تسکین دهد.

در هنگام تهوع مربوط به بارداری ، مانند تهوع صبحگاهی ، موثرترین است.

طبق بررسی 12 مطالعه ای که در کل بر روی 1،278 زن باردار انجام شده است ، 1-1.5 گرم زنجبیل می تواند علائم تهوع را به میزان قابل توجهی کاهش دهد .

با این حال ، زنجبیل در این مطالعه هیچ تاثیری در قسمت استفراغ نداشت.

اگرچه زنجبیل ماده ایمنی محسوب می شود ، در صورت بارداری قبل از مصرف مقادیر زیاد با پزشک خود مشورت کنید. برخی معتقدند که مقادیر زیادی می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد ، اما در حال حاضر هیچ مطالعه ای برای حمایت از این امر وجود ندارد.

زنجبیل درد های عضلانی را کاهش می دهد

نشان داده شده است زنجبیل در برابر درد عضلانی ناشی از ورزش موثر است.

در یک مطالعه ، مصرف 2 گرم زنجبیل در روز ، به مدت 11 روز ، درد عضلات را در افرادی که انجام انجام می دهند به طور قابل توجهی کاهش می دهد .

زنجبیل تأثیر فوری ندارد ، اما ممکن است در کاهش پیشرفت روزانه درد عضلات موثر باشد.

اعتقاد بر این است که این اثرات با خاصیت ضد التهابی ایجاد می شوند .

زنجبیل می تواند به آرتروز کمک کند

استئوآرتریت یک مشکل شایع است.

شامل تخریب مفاصل در بدن است و منجر به علائمی مانند درد مفاصل و سفتی می شود.

در یک کارآزمایی کنترل شده از 247 فرد مبتلا به آرتروز زانو ، افرادی که عصاره زنجبیل مصرف کرده بودند ، درد کمتری داشتند و به داروهای کمتری نیاز داشتند.

یک مطالعه دیگر نشان داد که ترکیبی از روغن زنجبیل ، ماستیک ، دارچین و روغن کنجد ، می تواند درد و سفتی را در بیماران آرتروز هنگام استفاده موضعی کاهش دهد .

زنجبیل قند خون را به طرز چشمگیری کاهش داده و عوامل خطر بیماری قلبی را بهبود می بخشد

این زمینه از تحقیقات نسبتاً جدید است ، اما زنجبیل ممکن است خواص ضد دیابتی قدرتمندی داشته باشد.

در یک مطالعه اخیر در سال 2015 از 41 شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم پودر زنجبیل در روز 12٪ قند ناشتا را کاهش داد .

همچنین HbA1c را به طور چشمگیری بهبود بخشید (نشانگر میزان قند خون در دراز مدت) و منجر به کاهش 10 درصدی در طی یک دوره 12 هفته می شود.

همچنین یک کاهش 28٪ در نسبت ApoB / ApoA-I و کاهش 23٪ در نشانگرهای لیپوپروتئین اکسیده شده وجود دارد. که هر دو عامل اصلی خطر برای بیماری های قلبی هستند.

زنجبیل می تواند به درمان سوء هاضمه مزمن کمک کند

سوء هاضمه مزمن (سوء هاضمه) با درد مکرر و ناراحتی در قسمت بالای معده مشخص می شود.

اعتقاد بر این است که تاخیر در تخلیه معده عامل اصلی سوء هاضمه است.

جالب است که نشان داده شده است که زنجبیل در تخلیه معده در افراد مبتلا به این بیماری موثر بوده است.

بعد از خوردن سوپ  زنجبیل مدت زمان خالی شدن معده را از 16 تا 12 دقیقه کاهش داد

در مطالعه بر روی 24 فرد سالم ، 1.2 گرم پودر زنجبیل قبل از غذا 50٪ تخلیه معده را تسریع بخشید.

پودر زنجبیل درد قاعدگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد

درد قاعدگی ( دیسمنوره ) به دردهایی است که در چرخه قاعدگی یک زن احساس می شود.

یکی از کاربردهای سنتی زنجبیل برای تسکین درد از جمله درد قاعدگی است.

در یک مطالعه بر روی 150 زن دستور داده شد که برای 3 روز اول دوره قاعدگی 1 گرم پودر زنجبیل مصرف کنند .

زنجبیل موفق به کاهش درد به همان اندازه که داروهای مفنامیک اسید و ایبوپروفن است.

زنجبیل سطح کلسترول را کاهش می دهد

مقادیر بالای لیپوپروتئین های LDL (کلسترول "بد") با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است.

غذاهایی که می خورید می توانند تأثیر زیادی در سطح LDL داشته باشند.

در یک مطالعه 45 روزه بر روی 85 فرد مبتلا به کلسترول بالا ، 3 گرم پودر زنجبیل باعث کاهش قابل توجهی در اکثر نشانگرهای کلسترول شد.

همچنین کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون رابه همراه دارد.

زنجبیل می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند

سرطان یک بیماری بسیار جدی است که با رشد بی رویه سلولهای غیر طبیعی مشخص می شود.

عصاره زنجبیل به عنوان درمانی جایگزین برای انواع مختلف سرطان مورد مطالعه قرار گرفته است.

در یک مطالعه بر روی 30 نفره ، 2 گرم عصاره زنجبیل در روز به طور قابل توجهی مولکولهای سیگنالینگ پیش التهابی در روده بزرگ را کاهش می داد .

با این حال ، یک مطالعه بر روی افراد در معرض خطر بالای سرطان روده بزرگ این یافته ها را تأیید نکرد .

شواهدی وجود دارد ، هر چند محدود ، ولی زنجبیل ممکن است در برابر سرطان لوزالمعده ، سرطان سینه و تخمدان موثر باشد. تحقیقات بیشتری لازم است .

زنجبیل ممکن است عملکرد مغز را بهبود ببخشد و در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند

استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن می توانند روند پیری را تسریع کنند.

اعتقاد بر این است که آنها یکی از عوامل اصلی بیماری آلزایمر و کاهش شناختی مرتبط با سن هستند.

همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد زنجبیل می تواند عملکرد مغز را به طور مستقیم تقویت کند. در مطالعه بر روی 60 زن میانسال ، عصاره زنجبیل برای بهبود زمان واکنش و حافظه کاری نشان داده شد .

مواد مغذی موجود در زنجبیل می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند

زنجبیل ، ماده فعال زیستی موجود در زنجبیل تازه ، می تواند به کاهش خطر عفونت ها کمک کند.

در واقع ، عصاره زنجبیل می تواند رشد بسیاری از انواع مختلف باکتری را مهار کند .

در برابر باکتریهای دهانی که مرتبط با بیماریهای التهابی لثه ها هستند ، مانند لثه و پریودنتیت بسیار موثر است .

زنجبیل تازه همچنین می تواند در برابر ویروس RSV ، یکی از دلایل عمده عفونت های تنفسی موثر باشد.

در اینجا 11 فواید سلامتی زنجبیل وجود دارد که توسط تحقیقات علمی اثبات شده است

در این مقاله با سلام نو همراه باشید.

زنجبیل ، ماده ای با خواص دارویی قدرتمند است

زنجبیل گیاهی گلدار است که از چین سرچشمه گرفته است.

متعلق به خانواده Zingiberaceae است و از نزدیک با زردچوبه ، هل و گالانگال ارتباط دارد.

ریزوم (قسمت زیرزمینی ساقه) بخشی است که معمولاً به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب به آن ریشه زنجبیل یا زنجبیل گفته می شود.

زنجبیل دارای سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی است. از این ماده برای کمک به هضم ، کاهش تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می کنند .

زنجبیل را می توان از تازه ، خشک ، پودر یا به عنوان روغن یا آب میوه استفاده کرد و گاهی به غذاهای فرآوری شده و مواد آرایشی اضافه می شود. این یک ماده بسیار متداول در دستور العمل ها است.

زنجبیل یکی از ترکیبات اصلی فعال زیستی است که مسئول بسیاری از خواص دارویی آن است. دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمند است.

کد خبرنگار: ۱
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

پربازدید

پربحث

اخبار عجیب

آخرین اخبار

لینک‌های مفید

***