به گزارش سلام نو به نقل از تجارت‌نیوز، قیمت گوشت در بازار تره‌بار امروز 16 اردیبهشت 1402 اعلام شد. با روند افزایش عرضه در برابر تقاضا، ممکن است در روزهای آینده قیمت گوشت و دام در بازار کاهش یابد.
قیمت انواع گوشت قرمز در شانزدهم اردیبهشت ۱۴۰۲ به شرح زیر است:
راسته با استخوان گوسفندی
۲۷۶,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی
۳۹۵,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه
۳۱۵,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله
۲۷۵,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله
۲۶۰,۰۰۰
گردن گوسفندی
۲۱۰,۰۰۰
قلوگاه گوساله
۱۹۵,۰۰۰
گردن گوساله
۱۸۰,۰۰۰
قلم گوساله
۹۵,۰۰۰
سردست گوسفندی
۳۱۰,۰۰۰
ماهیچه گوساله
۲۷۰.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۲۲۰.۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند
۳۲۵.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی
۳۴۰,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی
۳۷۰,۰۰۰
قیمت گوشت کاهش می‌یابد؟
رئیس شورای تامین کنندگان دام‌گفت: با توجه به ازدیاد عرضه در برابر تقاضا، پیش بینی می‌شود که روند کاهش قیمت گوشت و دام در بازار استمرار یابد.
آقای منصور پوریان گفت: با توجه به ازدیاد عرضه دام، قیمت کنونی لاشه در محدوده ۳۱۰ تا ۳۱۵ هزارتومان است.
او با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز در اردیبهشت ثابت بوده است، افزود: این درحالی است که قیمت دام زنده به سبب ازدیاد عرضه، کاهش داشته است و همواره این روند ادامه دارد.
پوریان قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان اعلام کرد و گفت: با گرم شدن هوا و کاهش مصرف، برنامه ریزی برای صادرات بخشی از دام مازاد باید صورت گیرد تا دام تولیدی روی دست دامدار نماند که منجر به افزایش هزینه‌های تولید شود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: دام زنده همانند مرغ است و زمانیکه آماده کشتار است، باید کشتار شود. در غیراین صورت علاوه بر افزایش هزینه از کیفیت گوشت هم کاسته می شود.
او گفت: در شرایط کنونی که عرضه دام نسبت به تقاضا پیشی گرفته است، پیش بینی می‌شود که روند کاهش قیمت گوشت و دام در بازار استمرار دارد.
نظر شما