به گزارش سلام نو به نقل از اقتصاد آنلاین ؛ همه می‌دانند که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است، اما آیا می‌دانید که نمی‌توانید هر چیزی را که می‌خواهید در صبح بخورید؟ اولین چیزی که در صبح می‌خوریم مسیر روز را مشخص می‌کند. اگر غذای خاصی با معده خالی خورده شود، ممکن است روده‌های شما را دچار مشکل کنند؛ بنابراین در این مقاله شما را از آنچه باید در صبح از خوردن آن‌ها خودداری کنید راهنمایی می‌کنیم.
۱. گوجه فرنگی
گرچه گوجه فرنگی‌ها با ویتامین C و مواد مغذی غنی شده اند، اما قطعاً باید از خوردن گوجه فرنگی با معده خالی خودداری کرد. اسید تاننیک موجود در گوجه فرنگی باعث افزایش اسید در معده می‌شود و ممکن است منجر به مشکلات معده شود.
۲. نوشیدنی‌های گازدار
بسیاری از مردم فکر می‌کنند نوشابه‌های گازدار برای مصرف در هر زمان و هر کجا مناسب است، اما آیا این واقعیت دارد؟ نوشیدن نوشابه‌های گازدار با معده خالی ممکن است باعث نفخ معده شود. مصرف زیاد نوشیدنی‌های گازدار باعث افزایش شرایط اسیدی در معده می‌شود که به نوبه خود می‌تواند دلیل سرطان مری باشد.
۳. غذاهای تند
خوردن غذاهای تند با معده خالی این احتمال را افزایش می‌دهد که احساس تحریک معده کنید؛ که می‌تواند منجر به واکنش‌های اسیدی و گرفتگی شود. آن‌ها بسیار تیز و قوی هستند و به همین ترتیب می‌توانند باعث سوء هاضمه شوند. سیر، فلفل قرمز و زنجبیل نمونه‌هایی از غذاهای تند هستند.
۴. شیرینی
هضم قند بسیار آسان است. هنگامی که قند وارد معده خالی می‌شود، بدن انسان نمی‌تواند به اندازه کافی انسولین ترشح کند تا سطح طبیعی خود را در خون حفظ کند. علاوه بر این، قند مواد غذایی تشکیل دهنده اسید هستند که می‌توانند تعادل اسید- قلیایی را مختل کنند. در واقع کسانی که در معرض خطر دیابت با قند خون بالا هستند باید از خوردن شیرینی خودداری کنند.
۵. مواد غذایی یا نوشیدنی‌های قندی
اگرچه بیشتر ما تصور می‌کنیم که برای شروع روز شما یک لیوان آب میوه سالم است، اما ممکن است اینگونه نباشد. بهتر است روز خود را با یک لیوان آب میوه بلند شروع نکنید، زیرا ممکن است بار اضافی روی لوزالمعده که بعد از ساعات طولانی استراحت از خواب بیدار می‌شوند قرار دهید. با خالی شدن معده، شکر به شکل فروکتوز در میوه‌ها می‌تواند باعث اضافه بار روی کبد شما شود. قند فرآوری شده حتی بدتر است، بنابراین از مصرف دسرهای صبحانه یا اسموتی‌های خیلی شیرین خودداری کنید.
۶. ماست
ماست سرشار از باکتری‌های اسید لاکتیک است که فواید سلامتی زیادی دارد. با این حال، اسید لاکتیک توسط سطح اسیدی معده خالی بی اثر است. این باعث می‌شود که باکتری‌های اسید لاکتیک موجود در این فرآورده‌های شیری از بین برود و منجر به اسیدیته شود. بهترین راه این است که ماست را به عنوان میان وعده میل کنید، ۱-۲ ساعت بعد از غذا.
۷. گلابی
گلابی حاوی فیبر خام است. هنگامی که آن را با معده خالی می‌خوریم، ممکن است به غشاهای مخاطی ظریف آسیب برساند و باعث درد معده شود. توصیه می‌شود آنرا با برخی از غلات یا جو دوسر دیگر مخلوط کنید.
۸. قهوه
شروع روز با یک فنجان قهوه یک عمل بسیار متداول است. به نظر می‌رسد یک روش آسان برای شکستن خواب است، اما نوشیدن قهوه با معده خالی ممکن است منجر به اسیدیته شود. این ماده ترشح اسید هیدروکلریک را در دستگاه گوارش تحریک می‌کند و باعث ایجاد گاستریت در برخی افراد می‌شود.
۹. مرکبات
میوه‌ها اگر در زمان مناسب خورده شوند، همیشه بسیار سالم هستند. خوردن مرکبات با معده خالی ممکن است تولید اسید را افزایش دهد. علاوه بر این، بیش از حد فیبر و فروکتوز در میوه‌ها در صورت خوردن با روی معده خالی می‌تواند باعث کند شدن دستگاه گوارش شما شود. به خصوص باید از خوردن میوه‌هایی با فیبرهای سخت مانند گواوا و پرتقال در اوایل صبح خودداری کنید.
۱۰. سبزیجات خام
این مخصوص کسانی است که معتقدند سالادها در هر ساعت از روز عالی هستند. سبزیجات خام یا سالاد بهترین چیز برای خوردن با معده خالی نیست. آن‌ها پر از فیبر درشت هستند که ممکن است بار اضافی را روی معده خالی قرار دهد. آن‌ها همچنین می‌توانند باعث نفخ شکم و درد شکم هنگام خوردن با معده خالی شوند.
نظر شما