مصرف مدوام ترشی پیرتان می کند

وی ادامه داد: افرادی که به طور مداوم ترشی می‌خورند در سنین کمتری پیر می‌شوند. ترشی نیز بدن را لاغر می‌کند اما این لاغری نیز مناسب نیست؛ چرا که عوارضی را به همراه دارد. برای مثال افرادی که صبح ناشتا سرکه می‌خورند زخم معده می‌گیرند. ترشی به طور کلی ضدخون است؛ چرا که مزاج سرد و خشک دارد؛ در نتیجه افرادی که مزاج سرد دارند یا به تالاسمی مینور مبتلا هستند باید از خوردن ترشی خودداری کنند.

وی افزود: ترشی در سنین بالا ضرر بیشتری دارد و افرادی که سن کمتری دارند به نسبت کمتر تحت تاثیر عوارض منفی ترشیجات قرار می‌گیرند؛ چرا که در سنین بالایی بدن انسان به طور طبیعی مزاج سردتری به خود می‌گیرد.

ایلخانی گفت: شوری نیز به شدت سودا ساز است؛ افرادی که زیتون شور یا خیارشور می‌خورند باید بدانند که سودای آنها به شدت افزایش پیدا می‌کند و منجر به لاغری ناسالم می‌شود. از طرف دیگر شیرینی‌جات نیز معده را ضعیف و قوه هاضمه را کم می‌کنند. افراد نباید غذاهایی با طمع غالب میل کنند؛ چراکه هیچ‌کدام برای طولانی مدت تاثیرات مثبت ندارند.