به گزارش سلام نو، در حالی که کمتر از 40 روز تا عید نوروز باقی مانده تهیه شیرینی عید یکی از دغدغه های بانوان تبدیل شده است، یکی از شیرینی هایی که می توانید خودتان در منزل برای عید تهیه کنید شیرینی کنجدی شکلاتی است، شیرینی کنجدی شکلاتی از مواد اولیه ارزان و ساده ای تشکیل شده است، می توانید با صرف وقت و هزینه کم شیرینی کنجدی شکلاتی بسیار خوشمزه و دلچسب رابرای عید درست کنید.
آرد ۱۳۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
وانیل یک پنس
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه میشه کمتر یا بیشتر استفاده کرد)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
کنجد به مقدار لازم (من ۱/۲ پیمانه استفاده کردم
مخلوط شکر )
شکلات برای روی شیرینی به مقدار لازم
شیرینی کنجدی شکلاتی خوشمزه . ترد و بیسکوییتی
کره . پودر قند و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سبک شه.
پودر کاکائو . بکینگ پودر و آرد رو الک کرده و اضافه کنید در آخر کنجد رو اضافه کنید.
خمیرو یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
بعد از یک ساعت گلوله هایی به اندازه فندق درشت برداشته و فرم بدید روی شیرینی شکلات بزارید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
نظر شما