به گزارش سلام نو، طرز تهیه کوکو سبزی به شرح زیر است؛
مواد لازم برای ۴ نفر
سبزی خرد شده ۴۰۰ گرم یا ۴ لیوان فرانسه
تخم مرغ ۴ عدد درشت
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر
سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید
جعفری و گشنیز و شوید به نسبت مساوی، تره دو برابر بقیه سبزی‌ها
برای این حجم سبزی تا ۶ تا تخم مرغ بزرگ هم میشه بزنید، کوکو حجیم و پفکی میشه.
نکات مهم:
سبزی رو خورد خورد کنید.
مواد کوکو رو خوب خوب هم بزنید.
سایز تابه من ۲۲، ۲۴ هست. کوکو باریک تر و تردتر بخواین تابه رو بزرگتر کنید.
نظر شما