آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستینCystine تریپتوفانTryptophane و تیروسین Tyrosine می باشد.
دانه گیاه دارای مقدار کمی در حدود ۲درصد روغن است که این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که بو وطعمی مطبوع دارد.
روغن دانه آووکادو دارای حدود ۷درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک Palmitic و اسید استئاریک و اسید آراشیدیک، اسید میریستیک و در حدود ۸۰درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد.
خواص دارویی آووکادو عبارتند از:
جوشانده برگ های آووکادو قاعده آور است.
آووکادو باعث تقویت معده است.
ازبین برنده نفخ و گاز معده است.
برای درمان یرقان مفید است.
جوشانده برگ های آووکادو باعث می شود که اسهال خونی برطرف شود.
آووکادو تقویت کننده بدن است.
آووکادو باعث می شود که بچه به سرعت رشد کند و دلیل آن هم مواد معدنی بسیار است.
آووکادو خون ساز است و افرادی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آووکادو استفاده کنند.
آووکادو باعث قلیایی و تمیز شدن بدن می شود.
آووکادو دارای مقدار کمی شکر و مواد نشاسته ای است که برای افرادی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.
آووکادو برای نقاهت بیمار مفید است و باعث می شود که ضعف عمومی برطرف شود.
آووکادو خستگی را برطرف می کند.
آووکادو باعث معالجه ناراحتی روده و معده می شود.
آووکادو باعث درمان بی خوابی می شود زیرا دارای تریپتوفان است.
روغن آووکادو دارای ویتامین های مختلف مانند E,H,K,C,P,A,B,D است.
روغن آووکادو ضد رماتیسم است و در صورت درد مفاصل ماساژ مفاصل با روغن آووکادو مفید است.
روغن آووکادو برای پوست مفید است و به پوست نفوذ می کند و باعث شادابی پوست می شود.
برای برطرف کردن چین و چروکهای پوست صورت و جلوگیری از پیدایش آن می توان از آووکادو استفاده کرد. برای این کار می توان آووکادو را پوست کنده و له کرده و به صورت ماسک بر روی صورت و گردن قرار داد و بعد از نیم ساعت به خوبی شستشو داده شود.