همچنین غذاهای متعددی مانند گوشت گوساله وجود دارند، که می توانید برای افزایش میزان جذب کلاژن مصرف کنید. مصرف کلاژن ممکن است، مزایای سلامتی زیادی داشته باشد، از تسکین درد مفاصل گرفته تا بهبود سلامت پوست، در این جا مزایای مصرف کلاژن مورد بحث قرار گرفته است.
سلامت پوست را بهبود می بخشد
این ماده در تقویت ساختار پوست نقش مهمی دارد. به علاوه ممکن است، از خاصیت ارتجاعی و هیدراتاسیون نیز برخوردار باشد. با افزایش سن، بدن شما کلاژن کمتری تولید می کند، خشکی پوست و ایجاد چین و چروک از علایم کمبود کلاژن در پیری است. اما چندین مطالعه نشان داده اند، مکمل های حاوی کلاژن ممکن است با کاهش چین و چروک و خشکی باعث کند شدن پیری پوست شما شوند.
در یک آزمایش، خانم هایی که مکمل حاوی 5 گرم کلاژن را به مدت 8 هفته مصرف کرده اند، خشکی پوست کمتری داشتند و خاصیت ارتجاعی پوست شان افزایش پیدا کرد.
یک مطالعه دیگر نشان داد، زنانی که یک نوشیدنی مخلوط با مکمل کلاژن را به مدت 12 هفته مصرف کرده اند، افزایش هیدراتاسیون در پوست و کاهش چشمگیر در عمق چین و چروک داشته اند. مکمل های کلاژن با تحریک بدن برای تولید کلاژن، موجب کاهش چین وچروک پوست می‌شوند. علاوه بر این، مصرف مکمل های کلاژن، باعث تولید پروتئین های دیگری از جمله الاستین و فیبریلین می شوند، که به تقویت ساختار پوست کمک می کنند.
همچنین بسیاری از تحقیقات موجود مبتنی بر این است، مکمل کلاژن برای جلوگیری از آکنه و سایر بیماری های پوستی مفید هستند، اما دلایل علمی هنوز برای اثبات این موضوع وجود ندارد.
تاثیرات مصرف کلاژن
مصرف مکمل های حاوی کلاژن برای کاهش سرعت پیری پوست مفید هستند. با این حال، این مطالعات به بررسی ها و شواهد بیشتری نیاز دارند.
درد مفاصل را تسکین می دهد
کلاژن به حفظ یکپارچگی غضروف کمک می‌نماید، یعنی همان بافت لاستیکی که از مفاصل محافظت می کند. با کاهش میزان کلاژن در بدن و افزایش سن، خطر ابتلا به اختلالات دژنراتیو مفصل مانند، استئوآرتریت افزایش می یابد.
برخی مطالعات نشان داده اند، مصرف مکمل های کلاژن ممکن است، به بهبود علائم استئوآرتریت و کاهش درد مفاصل به طور کلی کمک کنند. در یک مطالعه، 73 ورزشکار که به مدت 24 هفته 10 گرم کلاژن روزانه مصرف کرده اند، در هنگام پیاده روی و استراحت در مقایسه با گروهی که آن را مصرف نکردند، کاهش قابل توجهی درد در مفاصل داشتند.
در یک مطالعه دیگر، بزرگسالان روزانه دو گرم کلاژن به مدت 70 روز مصرف کردند. کسانی که کلاژن مصرف کرده بودند، کاهش قابل توجهی درد مفاصل داشتند و نسبت به کسانی که آن را مصرف نکردند، قادر به انجام فعالیت های بدنی بهتری بودند.
محققان این نظریه را تصدیق کردند، که کلاژن اضافی ممکن است، در غضروف تجمع یابد و بافت های شما را برای ساختن کلاژن تحریک کند. آن ها پیشنهاد می کنند، این ممکن است، منجر به کاهش التهاب، پشتیبانی بهتر از مفاصل و کاهش درد شود. اگر می خواهید، از مکمل کلاژن برای اثرات تسکین دهنده درد استفاده کنید، باید روزانه کلاژن با دوز 8 تا 12 گرم مصرف کنید.
