این نوع طرز تهیه ساده ترین روش تهیه فیله مرغ در فر می باشد . شما می توانید با توجه به سلیقه و علاقه خودتان مواد دیگری همچون سیب زمینی ، گوجه فرنگی، ژامبون و یا هر چیز دیگری را به آن اضافه کنید و از تجربه یک غذای جدید لذت ببرید.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید در این غذا از کره بادام زمینی استفاده می شود.
مواد لازم
کره بادام زمینی:۶ قاشق غذا خوری
سیر له شده:۱ حبه
پودر کاری : ۱قاشق غذا خوری
سویا سس: ۱ قاشق غذا خوری
آب لیمو: ۴ قاشق غذا خوری
فیله ی مرغ خورد شده : ۲عدد
نمک: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا کره بادام زمینی ،سیر له شده ، پودر کاری و سویا سس را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم
سپس آب لیمو و نمک را به آن میافزاییم.
مرغ خورد شده را با مواد مخلوط کرده و اجازه می دهیم 1 الی 2 ساعت مرغ در مواد استراحت کرده و به اصطلاح مرینیت می کنیم تا سس تهیه شده به خورد مرغ برود.
سپس مرغ را در فر میگذاریم تا مغز پخت شود.
پس از ۳۰ دقیقه مرغ را از فر بیرون می آوریم و به سلیقه خود تزیین کرده و سرو می کنیم. / غذالند
نظر شما