به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، کوکو سیب زمینی یک غذای راحت و خوشمزه است که سه سوته آماده می شود و باب میل همه است.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی به این شرح است:
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
پیاز متوسط یک عدد
تخم مرغ ۲ تا
زردچوبه یک ق چ
شوید ، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه
نان تست
طرز تهیه :
اول سیب زمینی ها را بگذارید تا خوب بپزد بعد اجازه دهید خنک بشود یا زیر آب سرد بگیرید.
سیب زمینی را با رنده درشت رنده کنید.
پیاز را با رنده ریز و حتما آب پیاز را بگیرید.
برای اینکه کوکو وا نرود می توانید یک قاشق غذاخوری آرد نان باگت به آن بزنید.
به کوکو ۳ تا تخم مرغ بزنید. به این شکل مایع کوکو شل می شود و می توانید با ملاقه مایع را در تابه بریزید.
می تو نید وقتی مایع کوکو آماده شد بگذارید در داخل یخچال. حتما تابه خوب گرم شد و بعد کوکو را بریزید . کوکو سیب زمینی خیلی روغن به خودش می گیرد. برای همین در تابه نچسب خوب درست کنید که کمتر نیاز به روغن باشد.
نظر شما