به گزارش سلام نو، “کباب لندنی” یکی از کباب های خوشمزه و جدید است که می توانید به عنوان یک غذای متفاوت آن را در مهمانی های خود درست کرده و سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه کباب لندنی
- سیر خرد شده :۱ حبه
- نمک:۱ قاشق چای خوری
- سس سویا :۳ قاشق غذا خوری
- سس گوجه فرنگی :۱ قاشق غذا خوری
- روغن نباتی :۱ قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه :۱/۲ قاشق چای خوری
- آویشن:۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه کباب لندنی
ابتدا همه مواد را در کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید ، سپس روی گوشت ریخته و همه جای آن را خوب به مواد آغشته کنید .
گوشت را در فویل بپیچید و برای ۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
بعد از گذشت زمان مورد نظر ، گریل را آماده کرده و مقداری روغن بریزید. گوشت را از فویل خارج کرده و هر طرف آن را بخوبی سرخ کنید تا پخته و برشته شود.
کباب لندنی آماده است ، آن را در ظرف مورد نظر قرار داده و با سبزیجات دلخواه سرو نمایید.
منبع: نمناک
نظر شما