به گزارش سلام نو، پر طرفدارترین خوراکی در تمام سنین است اما برخی افراد به دلیل کالری زیاد خود را از آن محروم میکنند اما میتوانند نوع رژیمی با طعم شبیه بستنی درست کنند.
بستنی یکی از جذاب ترین خوراکی های فصل تابستان است که بسیاری از افراد به دلیل کالری زیادش از چشیدن طعم لذت بخش آن صرف نظر می کنند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید و از ترس اضافه وزن بستنی مصرف نمی کنید، می توانید در خانه به روش این بخش شکلاتی رژیمی تهیه نموده و نوش جان کنید.
مواد لازم:
مواد لازم میزان لازم
موز سه عدد
کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک سوم پیمانه
روش تهیه:
موزها را حلقه حلقه برش بزنید.
موزهای حلقه شده را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.
به کمک یک بلندر یا غذاساز پودر کاکائو، کره بادام زمینی و موز های یخ زده را ترکیب کنید.
مایه بستنی رژیمی را داخل قالب ریخته و در فریزر بگذارید تا سفت شود.
بستنی بادام زمینی
طرز تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با ژلاتین
برای تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با ژلاتین به روش زیر عمل کنید
مواد لازم:
مواد لازم میزان لازم
ژلاتین ۱ قاشق چایخوری
آب ۲ قاشق غذاخوری
شیر کم چرب ۳ پیمانه
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ¼ پیمانه
شکلات خرد شده مقداری
روش تهیه:
در قابلمه ای شیر، کاکائو و شکلات را بریزید و مخلوط کنید.
قابلمه را روی حرارت بگذارید تا جوش آید.
زرده های تخم مرغ را بیفزایید.
به ژلاتین آب را بیافزایید و این مخلوط را هم بزنید.
ژلاتین را به شیر اضافه کنید تا کاملا در آن حل شود.
مخلوط را درون ظرف بستنی ساز بریزید و مخلوط کنید.
بستنی شکلاتی
تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با قهوه و شیر
برای تهیه بستنی رژیمی شکلاتی با قهوه و شیر به روش زیر عمل کنید:
موادلازم:
مواد لازم میزان لازم
شیر یک تا دو قاشق غذاخوری
موز نرم شده و رسیده دو عدد
پودر قهوه یا کافی میکس یک تا دو قاشق چایخوری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری سرخالی
روش تهیه :
موزها حلقه ای و نازک برش بزنید.
موهای برش زده را در یک سینی روی کاغذ روغنی بچینید تا به هم نچسبند و در فریزر قرار دهید.
موزهای یخ زده را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید.
پودرکاکائو و قهوه را به غذاساز اضافه کنید.
اجازه دهید مواد کاملا با هم ترکیب شوند و خمیر نرمی تشکیل دهند.
به ترکیب یکی دو قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.
مواد را در ظرفی ریخته و چند ساعت داخل فریزر قرار بدهید.
در ظرفی بستنی را با اسکوپ بریزید و با چند برش موز یا تکه های شکلات تلخ تزئین نموده و نوش جان کنید.
نظر شما