به گزارش سلام نو، طرز تهیه روغن دنبه خانگی فوق العاده معطر و خوش رنگ.
موادلازم برای تهیه روغن دنبه خانگی
یک لیوان شیر
به ازای هر کیلو دنبه دو الی ۳ عدد سیب کوچیک یا به
چوب دارچین
یک قاشق چایخوری پودر یا عرق هل
برگ بو دو الی ۳ عدد برای معطر شدن روغن
هویج (برای رنگ و برای جذب چربی های مضر)
پیاز (برای گرفتن بو و برای جذب چربی های مضر)
یک لیوان سرکه یا سیب یا انگور (برای گرفتن بو)
یک لیوان ماست (برای روشن شدن رنگ روغن)
طرز تهیه روغن دنبه خانگی
دنبه ها را چرخ کنید و یا نگینی خرد کنید و بگذارید یک ساعت با شیر بجوشد.
سپس بقیه اقلام به جز ادویه ها را اضافه کنید و بگذارید چهار الی پنج ساعت بر روی شعله ملایم جوش بخورد.
در نهایت پس از روغن انداختن مقداری ادویه معطر اضافه کنید.
نظر شما