به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، آب گوشت خروس که خوب پخته شده است خواص زیادی دارد و برای خارج کردن سودا از بدن بسیار موثر است. برای لینت مزاج، دفع مواد سوداوی از بدن، برطرف کردن ضعف جسمانی، تقویت قوای جسمیریال تسکین درد مفاصل و جلوگیری از نفخ مفید استو ضمن اینکه گوشت خروس چاق کننده است.
خواص گوشت خروس در طب سنتی
از دیدگاه طب سنتی خوردن سوپ جوجه (به ویژه جوجه خروس) در افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) یا افراد تب دار مفید است؛ هضم راحتی دارد و ارزش غذایی آن زیاد است.
مصلحات گوشت خروس
گوشت خروس دارای طبیعت سرد است. سرکه و روغن زیتون از مصلحات آن به شمار می‌رود. بهترین نوع آن از نظر هضم و غذائیت جوجه خروسی است که در چراگاه پرورش یافته باشد و تازه شروع به خواندن کرده باشد.در طب سنتی جهت از بین بردن سم نیش حشرات قلب خروس را شکافته و به عنوان مرهم روی محل آسیب دیده می گذارند تا اثر سم کاهش پبدا کند.
نظرات