به گزارشسلام نو، چیزکیک شیرینی مغذی و پرمایه‌ای است. چیز کیک انواع و اقسام مختلفی دارد. چیز کیک را به روش های مختلفی درست میکنند. این چیز بسیار خوشمزه است. از این چیز کیک می توانید برای شب یلدا تدارک ببینید. برای چیز کیک خوشمزه مخصوص شب یلدا همراه ما باشید.
مواد لازم برای چیز کیک
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت لت آس یک بسته
پودر قند ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
کرم لت آس به اندازه کافی
کره ۵۰ گرم
آب نصف فنجون
شکلات ۵۰ گرم
طرز تهیه چیز کیک
بیسکوییت ها رو پودر کنید حدود بعد گرم کره ذوب شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوییت ها رو کف قالب بصورت یکسان پهن و فیکس کنید. یک ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه. ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بن ماری کنید . پنیر و پودر قند رو با همزن بزنید تا نرم بشه. بعد خامه و وانیل رو بهش اضافه کنید.
حالا ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد پنیری رو به دو قسمت تقسیم کنید.به نصفی از مواد شکلات ذوب شده و نصف دیگه کرم لت آس اضافه کتید و مخلوط کنید.حالا قالب رو از یخچال بیرون بیارید و رو بیسکوییت ها رو به ترتیب با کرم های پنیری میپوشونیو و میزارید داخل یهچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. بعد از اینکه دسر آماده شد دو قاشق از کرم بیسکپییتی رو گرم کنید روی دسر بریزید و دوباره بزارید داخل یخچال تا کرم روی چیز کیک ببنده. بعد روی چیز کیک رو با کرم بیسکوییتی و کرم شکلاتی تزیین کنید.
نظر شما