در سرتاسر شهر، حال و هوای دریایی در خانههای رنگارنگ ساحل نیهاون و کشتیهای بلندی که در امتداد اسکلهها پهلو گرفتهاند، منعکس شده است. همچنین به یاد داشته باشید که اینجا جایی بود که بسیاری ادعا میکنند انقلاب تحسینشده مواد غذایی شمال اروپا در آن آغاز شد. در نتیجه کپنهاگ میزبان تعداد زیادی از رستورانهای پیشرفته است که در آن شهرت جهانی دارد، میزهایی که باید از ماهها و یا حتی سالها قبل رزرو شوند.