یکی از دلایل اصلی مفید بودن کلم بروکلی در کنترل افزایش قند خون، محتوای فیبر بالای آن است. در واقع یک فنجان بروکلی بخارپز شده حدود ۵ گرم فیبر دارد.
یک کارشناس، در ویدئویی درباره راههای سنتی برای کنترل قند خون و جایگزین انسولین در طب ایرانی توضیحاتی ارائه داد.