تقویت استخوان

استفاده از کاهو در فضا برای حفظ سلامتی فضانوردان

فضانوردان مریخ سفری طولانی در فضا پیش رو خواهند داشت که ماه‌ها در معرض میکروگرانش قرار می‌گیرند. این شرایط پیشگامان را در معرض خطر از دست دادن استخوان قرار می‌دهد. اما ممکن است یک راه حل خوشمزه، ترد و سالم وجود داشته باشد.