خوردنی ترکیه
-
فوت و فن طلایی پخت کوفته کباب ترکی
کوفته کباب، همان طور که از اسم آن مشخص است کبابی است که به شکل کوفته فرم داده می شود.کوفته کباب یک غذای ترکی بسیار خوش طعم و خوشمزه است که مثل دونر و اسکندر کباب با ذائقه ایرانی ها هم تناسب دارد.
-
دستور پخت کازان کباب ترکیه‌ای
یکی از کباب های محبوب ترکی که طعم و ظاهر متفاوتی دارد و با استفاده از گوشت و بادمجان تهیه می شود کازان کباب است. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می‌تواند هنر شما را به‌خصوص در مهمانی‌ها آشکار کند.
-
دستور تهیه کباب لقمه ترکیه‌ای
کباب لقمه ترکیه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه و خوش خوراک کشور ترکیه ای است که با دستورهای متنوعی طبخ می شود.این کباب خوشمزه از نظر مواد و ظاهر شباهت زیادی به کباب لقمه ایرانی دارد و به همین دلیل با ذائقه ایرانیان سازگار است.
-
طرز تهیه راحت لوکوم پاشا اصل ترکیه
لوکوم ترکیه ای یا لوکوم پاشا که به آن لوکما، لوقما یا راحت الحلقوم هم گفته می‌شود، یکی از شیرینی‌های سنتی ترکیه است که شبیه مسقطی ایرانی می باشد و در طرز تهیه آن، مواد مشابهی به کار می‌رود.