توصیه میشود برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردنی حتی با داشتن ۴۰ تا ۵۰ درصد پالم استفاده کنید و از روغن های دیگر برای سرخ کردن سرطان زاست.
علیرضا شرفی مدیرعامل شرکت تعاونی فرآوری روغن و دانههای روغنی، از کاهش قیمت انواع روغن در بازار خبر داد و گفت: تقاضا برای خرید روغن کاهشی شده است.