زرده تخم مرغ

تخم مرغ در این قسمت از کره زمین آبپز نمی‌شود!

هرچه از سطح دریا بالاتر باشید، دمای مورد نیاز برای جوشاندن آب پایین‌تر است. می‌توانید از ماشین حساب برای تعیین نقطه جوش دقیق در منطقه خود استفاده کنید، اما به صورت تقریبی می‌توان گفت به ازای هر ۳۰۰ متر ارتفاع از سطح دریا، دمای جوش حدود یک درجه سانتی‌گراد کم می‌شود.