یکی از بهترین تنقلات که در بین اکثریت افراد در دنیا محبوبیت دارد شکلات است. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده شکلات کاکائو میباشد. اولینبار درخت کاکائو در کشورهای آمریکایی دیده شد. اما امروزه در اکثر مناطق گرمسیری مانند ساحلعاج ،غنا، اندونزی، برزیل و نیجریه این درخت کاشته میشود.