با توجه به سود دو برابری، اکثر نانواییها فروش مستقیم آرد را به پخت نان و فروش آن ترجیح میدهند.
بررسی از نانواییهای سطح شهر در پایتخت هم حاکی از آن است که در برخی ساعات صفوف طولانی برای خرید نان شکل میگیرد.