غذاهای اصیل ترکیه
-
طعم هیجان‌انگیز پرده‌پلو را از دست ندهید
کشور ترکیه نیز مانند ایران غذاهای خوشمزه بسیاری دارد. پرده پلو یکی از غذاهای سنتی ترکیه است. پرده پلو غذایی بسیار متنوع است که مواد اصلی طبخ آن برنج است.
-
فوت و فن طلایی پخت کوفته کباب ترکی
کوفته کباب، همان طور که از اسم آن مشخص است کبابی است که به شکل کوفته فرم داده می شود.کوفته کباب یک غذای ترکی بسیار خوش طعم و خوشمزه است که مثل دونر و اسکندر کباب با ذائقه ایرانی ها هم تناسب دارد.
-
دستور پخت کازان کباب ترکیه‌ای
یکی از کباب های محبوب ترکی که طعم و ظاهر متفاوتی دارد و با استفاده از گوشت و بادمجان تهیه می شود کازان کباب است. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می‌تواند هنر شما را به‌خصوص در مهمانی‌ها آشکار کند.