فواید برنج
-
فواید برنج قهوه‌ای که از آن بی اطلاعید!
یک فنجان از برنج قهوه‌ای ۸۰ درصد از میزان نیاز روزانه به منگنز را فراهم می‌کند. منگنز به سنتز چربی در بدن کمک می‌کند و به نفع سیستم عصبی و باروری است.
-
فواید برنج قهوه‌ای و سفید/ کدام سالم‌تر است؟
هنگامی که برنج به برنج سفید تبدیل می‌شود، بیشتر سبوس و جوانه آن حذف می‌شود و فقط آندوسپرم باقی می‌ماند و باعث می‌شود که دانه نشاسته‌ای به رنگ سفید داشته باشید.