نمک

بهترین راهکار برای مقابله با سنگ کلیه

افزایش مصرف آب بهترین راه برای مقابله با سنگ کلیه است.

وزیر کشاورزی: میزان مصرف شکر و نمک در ایران ۱.۵ برابر سند ملی امنیت غذایی است / حدود یک سوم محصولات کشاورزی به هدر می‌رود

وزیر جهاد کشاورزی گفت: بررسی الگوی مصرف دو کالای شکر و روغن نشان می‌دهد میزان مصرف آنها ۱.۵ برابر سند ملی امنیت غذایی بوده و از استاندارد جهانی بیشتر است.

زمان مناسب اضافه کردن نمک زدن به گوشت، تخم مرغ، سبزیجات و سایر مواد غذایی

از انجایی که بخش عمده قارچ را آب تشکیل می‌دهد اضافه کردن زودهنگام نمک می‌تواند همه چیز را از بین ببرد و از قهوه شدن آن جلوگیری کند.  بنابراین، به قارچ‌ها زمانی که شروع به رنگ گرفتن کردند نمک اضافه کنید.

بهترین زمان برای اضافه کردن نمک به غذا

اضافه کردن مواد و چاشنی‌ها و تغییرات آن‌ها در طول فرایند پخت باعث می‌شود تا غذایی طعم دار داشته باشید.

بلایی که مصرف زیاد نمک بر سر معده آورد!

نمک که به سم سفید مشهور است مصرف زیاد آن می تواند مشکلات زیادی برای سلامتی به وجود بیاورد.

قاشق جادویی؛ نجات طعم غذا با کمترین نمک! / خبر خوش برای طرفداران غذاهای کم‌نمک!

همراه باشید و درباره یک قاشق عجیب که مشکل نمک غذا را حل می‌کند بدانید.

نمک زیاد، دشمن سلامتی!

به برخی از مهم‌ترین عوارض جانبی ناشی از مصرف زیاد نمک اشاره می‌کنیم.

راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب

توصیه کی شود که از مصرف لبنیات پرچرب، شیرینی خامه ای، روغن حیوانی، روغن نباتی جامد، فست فود پرهیز کنید.

خطرات مرگبار مصرف زیاد برای معده و پوکی استخوان

افزایش خطر ابتلا به سرطان معده و پوکی استخوان از جمله مهمترین عوارض مصرف زیاد نمک محسوب می‌شوند.

نمک

مصرف این نوع نمک سرطان زا است!

همزمان با آغاز پویش ملی تغذیه سالم با محوریت نمک یُددار و لبنیات، درباره نمک‌ها که هم مفید هستند و هم عامل بیماری‌های مرگبار، بیشتر بدانید.

آمار چاقی در کشور نگران کننده شد / 50 درصد ایرانیان بالای ۳۰ سال اضافه وزن دارند

رئیس اداره بیماری‌های غیر واگیردار وزارت بهداشت عنوان کرد: بالغ بر ۵۰ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال ما دارای اضافه وزن هستند.

به جای نمک از این ادویه ها استفاده کنید

ادویه های جایگزین نمک به ادویه هایی گفته میشود که میتواند به غذا کمی طعم شوری بدهد و باعث شود که ما از نمک کمتری در غذای خود استفاده کنیم.

فیلم دیدنی از رقص زیبای آب و نمک بر روی شعله آتش!

فیلمی از واکنش آب پس از ترکیب با نمک هنگام حرارات دادن به آب پربازدید شد.

اینفوگرافیک؛

بلایی که نمک روی بدن شما می آورد و شما نمیدانید! + عکس

در تصویر اینفوگرافی زیر به معرفی بلاهایی که زیاده روی در مصرف بنزین بر سر بدن شما می آورد، پرداخته‌ایم که در ادامه مشاهده خواهید کرد.

این سم سفید باعث زوال عقل می شود

براساس نتایج یک مطالعه مصرف بیش از حد نمک به تسریع ابتلا به زوال عقل ناشی از فشار خون کمک کنند.

میزان مجاز استفاده روزانه از نمک چه قدر است؟

در مطلب زیر توصیه هایی برای استفاده از نمک آورده شده است که در ادامه خواهید خواند.

مواد قندی چه بلایی سر دندان می آورد؟

ضروری است؛ پس از استفاده از مواد قندی، دندان های خود را با مسواک و خمیردندان حاوی فلوراید تمیز کنیم.

تصاویر آخرالزمانی از طوفان نمک دریاچه ارومیه + فیلم

در ویدیو زیر شاهد تصاویر دیده نشده از طوفان نمک دریاچه ارومیه خواهید بود.

«نمک صورتی» چیست؟ + فواید

نمک صورتی هیمالیا یک نمک صورتی رنگ است که از معدن نمک خهورا (خیرا) در نزدیکی هیمالیا در پاکستان استخراج می‌شود.

بلایی که مصرف زیاد نمک بر سر قلب می آورد!

داده‌های مطالعه‌ای جدید نشان داد کاهش مصرف سدیم در افراد مبتلا به نارسایی قلبی که بنابر آمار رسمی، دستکم شش میلیون بزرگسال آمریکایی به آن دچار هستند، خطر مرگ‌ومیر را افزایش می‌دهد.

اینفوگرافیک؛

نیاز بدن به نمک در چه زمان هایی بیشتر است؟ + عکس

در تصویر اینفوگرافی زیر به معرفی و بررسی زمان هایی که بدن به نمک نیاز دارد، پرداخته‌ایم که در ادامه مشاهده خواهید کرد.

بلایی که مصرف زیاد نمک سر بدن می آورد!

اگر پیش‌تر چندین راه عالی را برای کاهش استرس می‌دانستید از جمله ورزش، مدیتیشن و خواب خوب شبانه اکنون متخصصان می‌گویند یک راه خاص وجود دارد که ممکن است بتوانید با ایجاد یک تغییر جزئی در زندگی روزانه‌تان آرامش خود را حفظ کنید: رژیم غذایی.

افزایش ۷۵ درصدی استرس با این رژیم غذایی!

محققان در مطالعات جدید دریافتند که یک نوع رژیم غذایی می تواند استرس را در بدن انسان تا ۵ درصد افزایش دهد.

فواید و مضرات مصرف لیمو ترش با نمک

لیمو منبع ویتامین ث است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی لازم هست و همچنین قادر است مقدار قابل توجهی از مواد مغذی ضروری را تامین کند.

روشی آسان برای نرم کردن هر نوع گوشت قبل از پخت

نرم کردن گوشت هار کار بسیار ساده ای می باشد و شما می توانید با استفاده از سرکه و روغن زیتون و حتی برخی از میوه ها مانند آناناس و کیوی این کار را انجام بدهید.

آشنایی با ۶ نوع نمک شگفت انگیز

تبدیل بین نمک دریا و نمک‌های دیگر در دستور العمل‌ها به دلیل تنوع در طعم و بافت می‌تواند غیر قابل اعتماد باشد. بنابراین، معمولا بهتر است از نمک دریا به عنوان چاشنی استفاده شود.

اینفوگرافیک؛

عوارض وحشتناک زیاده روی در مصرف نمک / عکس

در تصویر اینفوگرافی زیر به معرفی و بررسی عوارض مصرف زیاد نمک پرداخته‌ایم که در ادامه مشاهده خواهید کرد.

خوردن این نوع نمک ممنوع!

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.

اگر این علائم را دارید، نمک کم‌تری بخورید

علائمی که نشان می‌دهند بیش از اندازه نمک مصرف کرده‌اید، را بشناسید.

چند روش ساده برای پیشگیری از پوکی استخوان در خانم‌ها

افزایش مصرف نمک ممکن است به کاهش سطح کلسیم و افزایش تحلیل استخوان کمک کند. زنان به خصوص پس از یائسگی باید کمتر از غذاهای کنسرو شده و فرآوری شده که معمولاً دارای نمک بالایی هستند استفاده کنند.