به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، این کوکی برای ورزشکاران و افرادی که نمی خواهند چاق شوند مناسب است.
مواد لازم
* ۱/۲ فنجان شربت افرا
* ۱/۲ فنجان کره طبیعی بادام زمینی
* ۱ فنجان آرد جو دوسر
*چیپس شکلات
طرز پخت:
۱. در یک قابلمه ، شربت افرا را روی حرارت متوسط گرم کنید تا شروع به حباب زدن کند.
۲. از روی حرارت برداشته و کره بادام زمینی را به آن اضافه و مخلوط کنید.
۳. درون آرد آرد جو دوسر بریزید مخلوط کنید تا ترکیب شود.
۴- سپس مواد اضافی را اضافه کنید (اجازه دهید خمیر خنک شود تا شکلات ها آب نشوند)
۵. برای فرم دهی ، خمیر سرد شده را درون قالب ریخته و فشار دهید. خمیر را با احتیاط بردارید (به شکلی که شکل خود را حفظ کند) و روی آن را ورق بزنید با استفاده از چاقو ، شکافهایی را در خمیر برش دهید که تقریبا به پایین می رسند و ۱۸ قطعه ایجاد می کند سپس داخل یخچال گذاشته بعد از چن ساعت سرو کنید نوش جان
نظر شما