اگر هر روز ترشی خیار بخورید و از آب آن بنوشید چه اتفاقی می‌افتد؟

بسیاری از مردم نمی‌دانند که خوردن ترشی فواید زیادی برای سلامتی دارد.

خوب، وقتی مردم به ترشی فکر می‌کنند، بلافاصله به فکر زنان باردار می‌افتند. اما آیا می‌دانستید که افراد زیادی می‌توانند از خوردن این سبزیجات سبز بهره ببرند؟

شرایط پزشکی

برخی از مردم آنها را می‌خورند زیرا از شرایط پزشکی خاصی رنج می‌برند. در جستجوی راه‌هایی برای درمان بیماری‌هایشان، در نهایت به یک سبزی خاص می‌رسند: ترشی! زیرا اگرچه به نظر می‌رسد ترشی چیزی جز خیار، نمک و گیاهان دارویی نیست، اما از برخی جهات یک داروی واقعی است.

مهم است بدانید: آب ترشی نیز فوق العاده سالم است، زیرا حاوی بخش قابل توجهی از مواد مغذی است.

چه کار می‌کند؟

1. کاهش وزن

طبق یک مطالعه در ژاپن، مصرف روزانه سرکه منجر به کاهش وزن بدن می‌شود. شگفت انگیزتر اینکه سرکه ماده اصلی ترشی است! خوب، خیار نیز خواص خود را دارد.

2. رفع اسپاسم عضلانی

مطالعه دیگری نشان داد که مصرف ترشی و آب آن باعث کاهش اسپاسم عضلانی در ورزشکاران می‌شود. اگر برای یک بازی مهم آماده می‌شوید یا به سادگی از گرفتگی عضلات می‌ترسید، یک ترشی به همراه یک لیوان آب میوه امتحان کنید.

3. ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها

ترشیجات علاوه بر جلوگیری از گرفتگی عضلات، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های C و E است. طبق خلاصه با سرماخوردگی و آنفولانزا خداحافظی کنید!

4. با عادت ماهانه

اگر در بدترین روزهای پریودتان هوس چیزی ترش برای خوردن می‌کنید، ترشی‌ها عالی هستند. آنها نه تنها کالری کمی دارند، بلکه به دلیل اسیدی بودن از "اشتهای چشایی" نیز جلوگیری می‌کنند.

5. ارزان

احتمالا مهم‌ترین دلیل برای عجله کردن مستقیم به سوپرمارکت برای تهیه چند شیشه، مقرون به صرفه بودن است. منابع زیادی مانند ترشی‌ها برای سلامتی شما مفید هستند، اما بسیاری از این منابع یا داروها بسیار گران هستند. از طرف دیگر، یک شیشه ترشی قیمتی ندارد.

یک جایگزین عالی برای نوشیدنی های ورزشی گران قیمتی است که در حین یا قبل از بازدید از باشگاه مصرف می‌کنید. با این حال، جای تعجب نیست که همه نمی‌توانند مانند یک بطری نوشابه، یک لیوان آب ترشی بخورند. اما، این بسیار سالم‌تر از یک نوشیدنی انرژی‌زا پر از قند است.

6. خیار در برابر از دست دادن خون

ترشی منبع عالی ویتامین K است. یک ترشی حاوی 15 درصد از مقدار توصیه شده روزانه است. ویتامین K مسئول لخته شدن خون است. اگر کمبود این ویتامین دارید، حتی یک زخم کوچک می‌تواند منجر به از دست دادن خون زیادی شود. راه حل؟ درسته، ترشی!