به گزارش سلام نو، فینگرفود یا همان غذای انگشتی توانسته به سرعت جایگاه ویژه ای در منو رستوران ها،میهمانی ها و جشن های تولد پیدا کند و آن هم به این علت هست که بسیار آسان تهیه می شود و بسیار خوشمزه است.یکی از محبوب ترین غذاهای انگشتی، فینگرفود راتای مرغ است.
مواد لازم برای راتای مرغ فینگر فود شیک:
- سینه مرغ پخته شده :۳۰۰ گرم
- خلال بادام : ۴ قاشق سوپ خوری
- پنیر لبنه یا خامه : ۱۰۰ گرم
- سس مایونز : ۳ قاشق سوپ خوری
- زرشک : برای تزیین
دستور تهیه فینگرفود راتای مرغ :
ابتدا مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل آب پز کنید و برای اینکه بوی ضخم مرغ از بین برود از برگ بو استفاده کنید. سپس آن را ریش ریش کرده و داخل غذاساز بریزید، سس مایونز، پنیر و خلال بادام را افزوده و دستگاه را روشن کنید تا مواد با هم میکس شود. در مرحله بعد راتای مرغ را به شکل دلخواه در ظرف مورد نظر قالب بزنید و روی آن را با زرشک و خلال بادام تزیین نمایید.
منبع: نمناک
نظر شما