ماهی کبابی یکی از غذا هایی است که در علاوه بر سالم و مقوی بودن باعث لذت بخش تر شدن سفر میشود. در صورت سفر به طبیعت و داشتن تجهیزات ماهی گیری به راحتی میتوانید این غذا را برای خود و دوستان خود تهیه کنید و از سفر لذت ببرید.

دستور پخت کباب ماهی با سس زنجبیل

به گزارش سلام نو، ماهی گیریل شده با طعم جدید بی شک پذیرایی بسیار خوبی را برای هر مهمانی رقم می زند.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای کباب ماهی با سس زنجبیل

  • فیله ماهی :۵۰۰ گرم
  • سیخ :۶ تا ۸ عدد
  • سیب زمینی : ۲ عدد متوسط
  • زنجبیل :۲ عدد
  • لیمو :۱ عدد
  • زردچوبه :۱ قاشق چای خوری
  • سیر :۲ حبه
  • فلفل چیلی :   ۲ عدد
  • نعناع تازه :۱۰۰ گرم
  • ماست :  ۴ قاشق غذا خوری

دستور پخت کباب ماهی با سس زنجبیل

طرز تهیه کباب ماهی با سس زنجبیل

ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و پوست آن را بکنید.

ماهی را پاک کرده و پوست آن را جدا کنید.

سیب زمینی و ماهی را به شکل مکعب های دو تا سه سانتی متری خرد کنید.

پوست یک عدد لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید.

زنجبیل را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید.

در ادامه پوست لیموی رنده شده، آب لیمو، چیلی خرد شده، نعنای خرد شده، سیر خرد شده و زردچوبه را به مخلوط کن افزوده و دستگاه را روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

مواد را در کاسه ای بریزید و با ماست مخلوط نمایید.

ماهی و سیب زمینی را یک در میان به سیخ بزنید و در تابه گریل قرار دهید، سس را روی سیخ ها بریزید و ماهی را کباب نمایید.

دستور پخت کباب ماهی با سس زنجبیل

 منبع: نمناک

کد خبرنگار: ۲۵
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید

    ***