به گزارش سلام نو، طرز تهیه سالاد آلمانی را در ادامه ببینید.
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
سوسیس آلمانی ۳ عدد
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
خیارشور ۲ عدد
برای سس:
مایونز به مقدار لازم
ماست ( خیلی کم)
لیمو ترش تازه یا آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
روش تهیه:
۱. سیب‌زمینی ها را آبپز و بعد به تکه های نسبتا درشت خرد می کنیم ( خیلی آبپز نکنید که موقع خرد کردن یا هم زدن در سالاد له شوند)
۲. سوسیس را به صورت حلقه ای برش می زنیم و کمی تفت می دهیم ( سوسیس‌ها نباید سرخ شوند!)
۳.پیازچه و خیارشور را هم ریز خرد می کنیم.
۴. همه مواد را داخل ظرفی می ریزیم و بعد سس را به آن اضافه می کنیم.
(برای سس هم از ترکیب مایونز، ماست (خیلی کم)، ادویه نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و لیمو ترش استفاده می کنیم ).
۵. حتما ۲-۱ ساعت بگذارید در یخچال و بعد نوش جان کنید.
نظر شما