به گزارش سلام نو، رانی هلو یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی هاست که انتخاب خوبی برای یک پذیرایی مجلسی می باشد.
مواد لازم برای تهیه رانی هلو خانگی خوشمزه
۴ کیلوگرم هلو
۴ لیتر آب آشامیدنی
شکر ۴ پیمانه
۶ شیشه ۱ لیتری
۶ درب شیشه
طرز تهیه رانی هلو خانگی خوشمزه
۱. هلوها را خوب شسته و از وسط نصف کرده و دانه ها را جدا کنید.
۲. هلوها را خرد کنید. در قابلمه بزرگ بریزید.
۳. شکر و آب را به هلوها اضافه کنید.و روی اجاق کمی بپزید با قاشق کف آن را جدا کنید.
۴. بعد از اینکه هلوها نرم شدند ابتدا آنها را با مخلوط کن یا گوشت کوب خوب له کرده سپس از صافی رد کنید.
۵. بگذارید روی اجاق گاز و دوباره با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.
۶. بعد از جوش آمدن آن را در شیشه ها تقسیم کرده و درب آن را محکم ببندید و زیر و رو کنید و بگذارید ۱ شب بماند.
۷. می توانید آن را روز بعد سرو کنید یا برای زمستان در مکانی خنک و کاملاً بدون آفتاب قرار دهید.
نظر شما