ترشیجات
30736502
-
چطور به سبک حرفه‌ای‌ها ترشی مخلوط بگیریم؟
همانطور که می‌دانید در ایران و در بعضی از مناطق ترشی‌ها جزو موادی هستند که در فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای به عنوان سوغات مربوط به آن شهر خرید و فروش می‌شوند. برای مثال در شمال و جنوب کشور ترشی‌هایی وجود دارند که از لحاظ مزه، طعم و رنگ، قابل قیاس با هیچ یک از ترشی‌هایی نیستند که در بقیه نقاط قرار دارند. در این مقاله قصد داریم به شما روش تهیه ترشی مخلوط به روش حرفه‌ای‌ها را بیاموزیم. با ما همرا باشید.