در این مطلب طرز تهیه دسر خوشمزه مشکوفی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه دسر مشکوفی برای عید نوروز

به گزارش سلام نو به شمانیوز، دسر مشکوفی یک دسر خوشمزه مازندرانی است. دسر مشکوفی مناسب برای عید و ماه رمضان است. دسر مشکوفی بسیار پرطرفدار است. پایه و اصل دسر مشکوفی شیر و نشاسته است. برای طرز تهیه دسر مشکوفی همراه ما باشید. 

مواد لازم

شیر: ۳ لیوان

آب: ۳ لیوان

نشاسته گل: ۱ لیوان

شکر: یک و نیم لیوان (بستگی به ذائقه)

گلاب: یک سوم لیوان

وانیل: نصف ق چ

زعفران: دلخواه (میشه سفید هم درست کنیم)

طرز تهیه

 ابتدا آب ، شیر ، نشاسته و شکر رو باهم ترکیب کرده و اجازه می دهیم نشاسته کمی حل شود.

بعد از اینکه نشاسته ترکیب شد، روی شعله متوسط می گذاریم و کره و زعفران را بهش اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا غلیظ شود.

 بعد از غلیظ شدن ، وانیل و گلاب رو بهش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به جوش بیاد، وقتی به جوش آمد و دوتا غل زد باید خاموش شود.

 بعد از خاموش کردن ، دسر رو همونطور داغ در داخل قالب یا ظرف سرو ریخته و تو یخچال به مدت ۱ ساعت استراحت می دهیم.

 این دسر هم بصورت داغ و هم بصورت سرد خوشمزه است.

کد خبرنگار: ۲۸
۰دیدگاه شما

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • پربازدید

    پربحث

    اخبار عجیب

    آخرین اخبار

    لینک‌های مفید

    ***