مضرات خوردن خیارهای توخالی

به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا؛ خیارهای توخالی به‌طور کلی برای خوردن بی‌خطر هستند.

خیار یک سبزی مهم است که در سراسر جهان مصرف می‌شود.

قلب توخالی که به آن ترک داخلی یا حفره میوه نیز می‌گویند معمولاً به صورت ترک در مرکز خیار ظاهر می شود، اما ظاهر آن طبیعی است. قلب توخالی نوعی نقص فیزیولوژیکی است که عملکرد، کیفیت و ارزش اقتصادی خیار را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

تشکیل قلب توخالی مربوط به شرایط رشد و ویژگی های ژنتیکی بوده و ممکن است دلیل آن در گونه‌های مختلف یکسان نباشد.